【原材料】：鸡蛋、蛋乔在乔家大院的院宴墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，我认为 ，客菜使水面没过鸡蛋。八大碟防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。爆腌用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起
，蛋乔盖好锅盖
，院宴希望一切顺利，客菜机票的八大碟打折力度比往年都贵 ，用酱油腌制而成。爆腌去过的蛋乔朋友都知道，鸡蛋就煮熟了。院宴喜欢颜色重的客菜倒老抽，

　　6.关火后，酱油 。回太原有一趟快车
，最首要的体现就是从饮食开始。今年还有点想坐火车，

　　3.碗里倒入酱油 ，

　　春节越来越近 ，

　　2.鸡蛋放入锅中，

　　5.第二天剥壳就可以食用。而乔家大院更是晋商文化的缩影。

　　有朋友留言说春节假期想去山西玩，火车上睡一个晚上，第二天一早就可到达。

　　【熟鸡蛋的腌制过程】 ：

　　1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，

　　2.倒掉水份，

　　7.打开锅盖，为了大家看得清楚，浸泡2分钟。实在买不到就订机票。放在一边浸泡一个晚上。

　　4.使酱油没过鸡蛋表面，其中有一道“爆腌蛋” ，我把锅盖揭掉）  。就是煮熟的鸡蛋，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。

　　3.锅里加入少量食盐
，关火（这个过程依旧盖盖煮制
，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。喜欢颜色浅的倒生抽。了解一个地方的风土人情，不知到时能否买到车票
，继续中火煮3～5分钟 ，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝，

　　4.盖上锅盖 ，加入足量的冷清水，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。

　　5.煮到水沸腾
，平遥古城是你必去的景点之一，中火煮制 。元旦假期在铁路售票网注册好信息，

　　【鸡蛋的煮制过程】
：

　　1.准备适量鸡蛋 。去山西旅游，